元旦佳節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品流通環(huán)節(jié)的消費(fèi)安全，營造放心、有序的節(jié)日市場環(huán)境，榮成市市場監(jiān)督管理局近期組織開展了元旦節(jié)前食品流通領(lǐng)域安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

此次檢查聚焦節(jié)日熱銷食品，圍繞商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊以及城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，以冷鏈?zhǔn)称贰⑸r畜禽肉、水產(chǎn)品、酒類、糕點(diǎn)、乳制品和地方特色食品為主要品種，重點(diǎn)檢查經(jīng)營主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品貯存條件、臨期食品管理以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭C一碼”等制度的落實(shí)情況。

檢查過程中，執(zhí)法人員采取“雙隨機(jī)、一公開”與專項(xiàng)巡查相結(jié)合的方式，深入食品流通各環(huán)節(jié)。針對部分商戶存在的食品分區(qū)擺放不規(guī)范、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識不清晰、進(jìn)銷貨臺賬記錄不完整等問題，當(dāng)場下達(dá)責(zé)令改正通知書，明確整改時限，并實(shí)行跟蹤復(fù)查。執(zhí)法人員利用食品安全快速檢測設(shè)備，對蔬菜農(nóng)藥殘留、肉類水分等項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場快檢，對疑似問題食品實(shí)施監(jiān)督抽檢，嚴(yán)防不合格食品流入市場。

為強(qiáng)化主體責(zé)任意識，榮成市市場監(jiān)管局還組織大中型商超及連鎖便利店負(fù)責(zé)人開展節(jié)前約談培訓(xùn)，督促其自覺落實(shí)食品安全管理制度，定期開展自查自糾，嚴(yán)把食品采購、儲存、銷售關(guān)。對銷售過期、變質(zhì)、“三無”及假冒偽劣食品等違法行為，該局堅持“零容忍”，一經(jīng)查實(shí)依法從嚴(yán)從重處罰，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)處理。

該局暢通12315投訴舉報熱線，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，成立應(yīng)急執(zhí)法隊伍，確保群眾反映的食品安全問題第一時間受理、第一時間處置。1元旦節(jié)前，依托政府網(wǎng)站、微信公眾號和新聞媒體，該局還發(fā)布了節(jié)日食品消費(fèi)預(yù)警，提醒廣大消費(fèi)者選購正規(guī)渠道食品、留存購物憑證、及時關(guān)注食品保質(zhì)期，增強(qiáng)食品安全意識和自我防范能力。

截至目前，本次監(jiān)督檢查已累計出動執(zhí)法人員180余人次，檢查食品流通經(jīng)營單位260余家，快檢食品78批次，下達(dá)責(zé)令改正通知書12份，查處食品流通環(huán)節(jié)違法違規(guī)案件3起。榮成市市場監(jiān)管局表示，下一步將持續(xù)加大節(jié)前和節(jié)日期間巡查力度，嚴(yán)守食品安全底線，全力保障廣大群眾度過一個健康、平安、祥和的元旦佳節(jié)。